Pasta og nudler

Smagen er mild og neutral, så de absorberer smagen af ​​saucer, krydderurter og andre ingredienser godt. Pasta er bedst kendt fra det italienske køkken, mens nudler er almindelige i asiatiske køkkener.

De bruges i supper, røre, gryderetter og med forskellige saucer. De er populære, fordi de er alsidige, mættende og nemme at tilberede.