Produkter
Smagen er sædvanligvis frugtig, frisk og sød, afhængig af den anvendte frugt, såsom jordbær, blåbær, mango eller kirsebær. Frugttopper bruges til at give retter ekstra smag, farve og tekstur.
De er populære for deres friske smag og deres dekorative, farverige udseende på desserter.