En cafetière er en simpel kaffemaskine, der laver kaffe ved at blande malet kaffe med varmt vand og derefter filtrere den med en metalsigte.
Det virker ved at trække kaffen i varmt vand i flere minutter og derefter trykke ned på et filterstempel for at adskille kaffegrumset.
Den bruges til at lave frisk, aromatisk kaffe uden strøm, ofte i hjemmet eller i små køkkener.