Worcester sauce
23 productenWorcester sauce
Worcester sauce er et mørkt, flydende krydderi lavet af en fermenteret blanding af ingredienser såsom eddike, tamarind, ansjoser, melasse, løg, hvidløg og krydderier.
Produkter
No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.
Relevant products
We could not find relevant products. Try our search. Go to search
Smagen er kompleks: krydret, syrlig, let sød og umami-rig med en krydret undertone. Worcester sauce bruges i marinader, supper, saucer, gryderetter og nogle gange i cocktails som Bloody Mary.
Den er populær, fordi den hurtigt tilføjer dybde, intensitet og en rig smagsbalance til retter med kun en lille mængde.