Vodka er en klar, stærk alkoholisk drik, som normalt er lavet af korn eller kartofler og destilleret flere gange for en ren smag. Den har en neutral og mild karakter, hvilket gør den til en populær base for cocktails og blandede drinks såsom vodka tonic eller cosmopolitan. Vodka kan også drikkes pæn eller afkølet. Dens glatte smag og alsidighed gør den til en af de mest forbrugte spiritus i verden.
