De virker ved forsigtigt at flytte en tynd, spids pind (ofte lavet af træ, plastik eller gummi) mellem tænderne for at løsne og fjerne fastsiddende snavs.
De bruges i den daglige mundhygiejne, ofte efter at have spist. De er populære, fordi de hurtigt og nemt hjælper med at holde mellemrummet mellem tænderne rent og stimulerer tandkødet.