No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.
Relevant products
Smagen er mild, let nøddeagtig og en smule jordagtig. Når den er kogt, bliver quinoaen blød, men forbliver let sprød. Den bruges som alternativ til ris eller couscous i salater, varme retter og skåle. Quinoa er populær for sin høje næringsværdi og alsidighed i både vegetariske og ikke-vegetariske retter.
Quinoa er en af de få plantefødevarer, der indeholder alle ni essentielle aminosyrer, hvilket gør det til en komplet proteinkilde. Den er også rig på fibre, jern, magnesium og antioxidanter. Quinoa er naturligt glutenfri, hvilket gør det til et glimrende valg for dem på en glutenfri diæt. Inden madlavning anbefales det først at skylle quinoa for at fjerne det naturlige bitterstof saponin. Kornene koger på cirka 15 minutter og har en let, luftig konsistens, der passer godt til både salte og søde retter.
