Nøddesmør er en cremet pasta lavet af jordnødder som jordnødder, mandler, cashewnødder eller hasselnødder. Den har en cremet til lidt tykkere tekstur og en rig, nøddeagtig smag. Nøddesmør bruges ofte som smørepålæg på brød, i smoothies, bageopskrifter eller som dip til frugt og snacks. Det er populært for sin kombination af smag, protein og sunde fedtstoffer og kommer i både almindelige og sødede eller saltede varianter.
