Hjem Gær

Gær

22 producten

Gær er en mikroorganisme (en levende gærcelle), der bruges til at få dejen til at hæve. Det omdanner sukker til kuldioxid og alkohol, hvilket gør dejen luftig og større.

Produkter

Smagen af ​​gær i bagning er mild og let gæragtig, især efter bagning. Gær er meget brugt i brød, pizza, rundstykker og nogle kager. Det er populært, fordi det giver en luftig struktur og en karakteristisk brødsmag.

At sammenligne /8

Indlæser ...