No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.
Relevant products
Gai choy er en alsidig grøntsag, der bruges både frisk og syltet. Frisk den har en fast tekstur og en tydelig smag, der blødgøres ved opvarmning. Syltet gai choy (zha cai eller suan cai) er en essentiel ingrediens i utallige kinesiske retter og har en salt, syrlig og umami-rig smag.
Grøntsagen er rig på vitamin C, vitamin K, folinsyre, calcium og antioxidanter. Som andre korsblomstrede grøntsager indeholder gai choy glucosinolater, bioaktive forbindelser forbundet med sundhedsmæssige fordele.
Gai choy er lækkert i køkkenet røre fritter, supper, gryderetter og dumplings. Den syltede variant er uundværlig i klassiske kinesiske retter som dan dan nudler og congee. Oplev vores friske udvalg af gai choy til autentiske asiatiske smage.
