Kaktusfrugter, også kendt som stikkende pærer, er spiselige frugter, der vokser på visse typer kaktusser. De har en oval form med en tyk hud og kan variere i farve fra grøn til gul, orange eller rød. Kødet er saftigt, sødt og let aromatisk med små spiselige frø. Kaktusfrugter spises ofte friske, men bruges også i juice, marmelade, desserter og likører. De er populære i varme, tørre områder som Mexico og Middelhavet.
