Smagen er mild, let syrlig og let græsagtig, med en tekstur, der ligner grønne bønner eller okra, når de koges. Kaktusblade bruges ofte i det mexicanske køkken i salater, tacos, røre og supper. Den er populær for sin unikke smag og næringsværdi.
Smagen er mild, let syrlig og let græsagtig, med en tekstur, der ligner grønne bønner eller okra, når de koges. Kaktusblade bruges ofte i det mexicanske køkken i salater, tacos, røre og supper. Den er populær for sin unikke smag og næringsværdi.