Guacamole

Guacamole

Guacamole er en cremet dip, der hovedsageligt er lavet af mosede avocadoer, ofte blandet med ingredienser som lime, løg, tomat, koriander og chilipeber. Den har en frisk, blød og let krydret smag. Guacamole kommer oprindeligt fra det mexicanske køkken og serveres ofte med tortillas, nachos, tacos eller som topping på brød og wraps. Den er populær som tilbehør eller snack på grund af dens fulde smag og nærende ingredienser.