Grapefrugter er store citrusfrugter med tykt skind og saftigt kød, der normalt er lyserødt, rødt eller gult. De har en frisk, let bitter og syrlig smag med en sød undertone. Grapefrugter spises ofte friske, drikkes som juice eller tilsættes salater og morgenmadsretter. De er rige på C-vitamin og værdsat for deres forfriskende og let bitre smagsprofil.
