Hjem Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat

30 producten

Mononatriumglutamat (MSG) er en smagsforstærker, der bruges til at smage smag umami smag i fødevareberigelse. Det er natriumsaltet af glutaminsyre, en aminosyre, der også forekommer naturligt i mange fødevarer, såsom tomater og ost.

Levering vanuit Nederland
Wij verzenden over de hele wereld
Voorraad staat per artikel aangegeven
14 dagen retourrecht

Produkter

Smagen er ikke så meget "salt" eller "sød", men primært umami: en dyb, krydret smag, der får retter til at smage fyldigere og rigere. MSG i sig selv har lidt lugt eller stærk smag, men forbedrer eksisterende smag i en ret.

Det bruges i supper, saucer, snacks, instant nudler og forarbejdede fødevarer. Det er populært i fødevareindustrien, fordi det øger smagsintensiteten uden at tilføje mange ekstra ingredienser.

Tormino B.V.

Pletterij 35 F
2211 JT Noordwijkerhout
Nederland
Let op: afhalen of bezoeken niet mogelijk

Kvk nummer: 84663545
BTW nummer: NL8633.03.808.B.01

Klantenservice

Zakelijk

Over Tormino

Betaalmethoden:
iDEAL VISA PayPal

© 2026 Tormino B.V. — Alle rechten voorbehouden

At sammenligne /8