No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.
Relevant products
Smagen er frisk, let sødlig og tydelig anis. Fennikelløg kan spises rå i salater eller stegt, stuvet eller grillet i varme retter. De er populære i middelhavskøkkenet og bruges ofte i fiskeretter, supper og gryderetter på grund af deres aromatiske, friske smag.
Fennikelløg er rige på C-vitamin, kalium og fibre og har et lavt kalorieindhold. Anis smagen bløder, når den opvarmes, hvilket får ristet eller grillet fennikel til at udvikle en mild, karamelagtig sødme. De fine blade kan bruges som krydderurter, der ligner dild. Friske fennikelløg er faste, lyse hvide med grønne stængler og uden brune pletter.
