Hjem Bregnekrøller

Bregnekrøller

0 producten

Bregnekrøller, også kaldet fiddleheads, er de unge, rullede skud fra visse bregnearter. De har en karakteristisk spiralform og en lys grøn farve.

Produkter

No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.

Relevant products

    Smagen er let nøddeagtig og ligner lidt asparges eller spinat. Bregnespåner koges normalt kortvarigt, dampes eller røres inden de spises, fordi de ikke egner sig til at spise rå. De er populære om foråret og bruges hovedsageligt i det asiatiske, nordamerikanske og europæiske køkken som sæsonbestemt grøntsag.

    At sammenligne /8

    Indlæser ...