Elektriske stegepander og wok

Elektriske stegepander og wok er kogeapparater med indbygget varmeelement, der giver dig mulighed for at stege, stege, stuve eller røre mad uden komfur. De fungerer ved at give jævn elektrisk opvarmning i grydens bund eller vægge, ofte med justerbar temperaturkontrol.

Elektriske stegepander har normalt en dyb, lukket form til langsom tilberedning af kød, gryderetter og saucer. Elektriske wokker har en rund, dyb skålform, der er velegnet til hurtig stegning ved høj temperatur.

De bruges i husholdninger, catering og udendørs madlavning på grund af deres fleksibilitet, bærbarhed og evne til at lave mad overalt, hvor en stikkontakt er tilgængelig.