Bagepulver

Hvad er bagepulver og hvordan virker det?

Bagepulver er et kemisk hævemiddel, der består af en syre og en base, normalt natriumbicarbonat kombineret med et surt salt. Når bagepulver kommer i kontakt med fugt og varme, dannes der kuldioxid, der får dejen eller dejen til at hæve. Resultatet er luftigt, mørt wienerbrød med en smuk struktur. Bagepulver er let at dosere og fungerer pålideligt i næsten enhver opskrift.

Køb bagepulver hos Tormino

Hos Tormino finder du bagepulver fra pålidelige mærker i praktisk emballage til hjemmebagere og professionelle bagere. Bestil i dag og modtag din ordre hurtigt derhjemme.