Abrikoser

Abrikoser

Abrikoser er små, runde til ovale stenfrugter med en blød orange-gul skal og saftigt kød. De har en sød, let syrlig smag og indeholder et hårdt frø i midten. Abrikoser spises ofte friske, men også tørrede eller bruges i marmelade, desserter, kager og juice. De er populære for deres bløde tekstur, aromatiske smag og høje vitamin- og antioxidantindhold.